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Château d’Armailhac 2020 – 75cl

5ème Grand Cru Classé, Pauillac

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Agneau de Pauillac, mousseline de panais

54,90 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Un Château D’Armailhac complexe et intense, qui peut patienter encore en cave. Pour les plus impatients comme moi, pensez à le carafer et servez-le avec un plat gastronomique à la hauteur !

DESCRIPTION

Château d’Armailhac 2020
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château d’Armailhac
  • Millésime : 2020
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
  • Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une belle robe de couleur rouge avec de subtils reflets pourpres. Le nez est expressif, il mêle des notes de fruits noirs, de griottes à des nuances finement torréfiées. Une bouche riche et structurée avec des arômes de cassis et de réglisse. Les tannins sont d’une grande finesse. Une final toute en fraîcheur.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet franc, 3% Petit verdot

Sol

Graves légères et très profondes, sur un sous-sol argilo-calcaire

Elevage

En barriques neuves pour un tiers, en barriques d’un an d’âge pour un autre tiers, et de deux ans pour le dernier tiers

Notations

R. Parker 93/100, W. Spectator 94/100, J. Robinson 17/20, J. Suckling 95/100

Vinification

Vendanges manuelles. Le raisin est trié et éraflé. Fermentation alcoolique en cuves inox

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