Château Beychevelle 2016 – 75cl

4ème Grand cru classé, Saint Julien

2003 2016 2018

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Canard de Barbarie rôti, sauce aux mûres

130,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

La maîtrise de vinification est grande, les équipes du château ont fait un travail remarquable ces dernières années et Beychevelle participe aujourd’hui au renouveau de Bordeaux en proposant des vins à l’équilibre plus frais, moins boisé. C’est un vin qui me donne beaucoup de plaisir et que j’imagine déjà ouvrir lors d’un repas avec mes vieux copains, pour refaire le monde avec notre ami Epicure. Le beau flacon est déjà prêt à boire, ouvrez le quelques heures avant, passez le en carafe et profitez de toute sa noblesse

DESCRIPTION

Château Beychevelle 2016

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Château : Château Beychevelle
Classement : 4ème Grand Cru Classé 1855
Millésime : 2016
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique, racé
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Robe profonde rubis au cercle violacé. Grande fraîcheur aromatique avec des petits fruits noirs croquants, des épices douces et une touche mentholée. Les tannins sont soyeux, la finale est riche et persistante.