POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Quasi de veau de lait, caviar d'aubergine et jus à la sauge
360,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Le millésime 2007 n'a pas été le plus facile. Les plus grands s'en sont très bien sortis, dont le Domaine Gérard Mugneret. Beaucoup de finesse pour ce Chambolle-Musigny.
DESCRIPTION
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Charmes » 2007, Domaine Gérard Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
- Domaine : Gérard Mugneret
- Climat : Les Charmes
- Millésime : 2007
- Viticulture : Philosophie Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge ample, fruité et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Le nez s'exprime avec subtilité sur des parfums de fruits noirs, de fleurs séchées, de sous-bois et d'épices douces. La bouche est sensuelle avec une texture délicate et veloutée. L'ensemble a su garder un très bel équilibre.
Spécificités
Appellation
Chambolle-Musigny 1er Cru
Conduite du vignoble
Biologique, esprit Biodynamique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argilo-calcaires
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