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Gilles Morat

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Gilles Morat

Au coeur du grand site des roches de Solutré et Vergisson, le Domaine Morat se situe à l’extrême sud de la Bourgogne, au sein du village pittoresque haut perché de Vergisson. Le domaine s’étend sur 6,50 hectares au travers de deux appellations : Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Le domaine est familial. Gilles reprend en 1997, une partie de la propriété. Au fur et à mesure des années, l’exploitation se développe avant que Joëlle, sa femme ne le rejoigne complètement. Une fois un diplôme d’oenologue à Dijon en poche et plusieurs expériences dans différents vignobles du monde, c’est leur fils Pierre, qui rejoint de domaine en 2020. Lire plus

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