L’histoire du domaine Gaja Ca’Marcanda commence avec l’arrivée de la famille Gaja en Italie au XIXe siècle. La famille espagnole Gaja s’installe dans le Piemont en 1859 sur les collines Langhe avec seulement 2 hectares de vignes. Il vend dans un premier temps à la taverne puis à l’armée italienne. La famille Gaja a une véritable réputation de précurseur en Italie. La famille étudie depuis plus de 15 ans les moyens d’atténuer les effets du réchauffement climatique dans leurs vignobles.Lire plus
Après plusieurs années de cohabitation difficile avec son père, Angelo (à ne pas confondre avec son grand-père) reprend les rênes du domaine et impose un style. En expérimentant de nouvelles techniques, il fait entrer le domaine familial dans l’ère moderne, et avec lui tout le vignoble italien. Nul autre mieux que lui a réussi à faire le lien entre le travail d’artisan qu’impose la vigne et l’innovation.
Ca’marcanda, domaine appartenant à la famille Gaja, se situe au cœur de la belle région de Bolgheri, dans la commune de Castagneto Carducci. Le nom de la cave vient du dialecte piémontais signifiant « maison des négociations sans fin ». En effet, ce nom rappelle tout le temps qu’Angelo a passé à essayer de convaincre les anciens propriétaires du domaine de vendre. Le domaine était principalement une oliveraie et un verger, avec quelques hectares de vignes.
Des journées chaudes en été, rafraichies par l’air marin et les nuits fraîches, ainsi Bolgheri jouit d’un climat exceptionnel. Plus précisément, pour les cépages bordelais : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Mais également, pour le Sangiovese et la Syrah. Le domaine se caractérise avec deux types de sol. Tout d’abord, la « terre brune », composée de limon et d’argile. Puis la « terre blanche » qui est plus riche en calcaire et beaucoup plus caillouteuse. L’objectif d’Angelo Gaja, est de produire des vins représentant leurs origines et reflétant les qualités distinctives de ce terroir unique.
