Domaine des Comtes Lafon

S’en suit une période plus chaotique, marquée par la disparition prématurée de Pierre, un des fils de Jules et Marie. Puis la volonté d’Henri, leur autre fils, de vendre le domaine. Il faudra attendre l’arrivée de René Lafon (fils de Pierre) en 1956 pour que la propriété retrouve un nouveau souffle. René va s’atteler à remettre en état le formidable patrimoine viticole des Lafon, avec l’aide précieuse des métayers qui exploitent à l’époque les vignes de la famille. Aujourd’hui à la tête du domaine Dominique Lafon prend la succession de son père en 1984. A partir de 1987, il entreprend de rompre progressivement les contrats de métayages. Ainsi, depuis 1993, les 13.80 hectares de vigne sont exploitées intégralement par le Domaine.

Dès 1992, il bannit de ses vignes tout produit de synthèse et généralise le travail des sols. En 1995, il démarre la conversion biologique du Domaine qui sera certifié 3 ans plus tard en 1998. Plus encore, il a mené pendant 3 ans, des essais sur plusieurs parcelles. Le constat a été flagrant, il y a une amélioration nette de l’état des vignes, Dominique décide d’adopter pour l’ensemble du Domaine les pratiques bio-dynamiques.

Domaine des Comtes Lafon