Domaine Combier

Pour l’anecdote c’est à la suite d’une allergie de Maurice qu’il s’oriente vers une agriculture biologique. 50 ans plus tard le domaine continue d’entretenir un savoir-faire familial de générations en générations.

Par ailleurs, en 1990, Laurent Combier, accompagné de son épouse Ghislaine, reprend le domaine qui compte à l’époque 5 hectares de vignes et 15 hectares d’arbres fruitiers. Tout juste diplômé en viticulture-œnologie, avec le soutien de ses parents, il décide de construire son propre chai de vinification et d’élevage. Son objectif est de créer sa vision des vins de Crozes Hermitage pour arriver au sommet avec notamment le Clos des Grives. Un vin devenu aujourd’hui l’icône de l’appellation.

25 ans plus tard, David et Julien allient l’énergie, le dynamisme et la passion de leur père.

L’aîné, Julien, incarne depuis 2014 sa passion pour le terroir de Crozes-Hermitage. Ses pratiques viticoles et surtout son esprit de vigneron. David, le plus jeune, a récemment rejoint le domaine. Ses expériences commercial en marketing et en œnologie dans les plus grandes régions viticoles du monde apportent un regard neuf et une touche de jeunesse. Ainsi, David et Julien, accompagnés de Laurent, prennent en douceur chacun leur place au cœur du domaine familial.