Cantina Valpolicella Negrar
C’est au Nord de Vérone, à flanc de colline proche du Lac de Garde que le vignoble du domaine s’épanouit. Le domaine est perché à 200 m d’altitude. En conséquence, les vignes jouissent d’un micro climat frais qui permettent d’obtenir des vins d’une grande qualité.Lire plus
Cantina Valpolicella Negrar est l’expression la plus authentique d’un terroir historiquement adapté à la viticulture. Les collines de Vérone au lac de Garde et Valpolicella sont caractérisées par des terrasses et des murs en pierre sèche d’une construction particulièrement précieuse, créés en harmonie avec le paysage. L’art de la construction en pierres sèches est reconnu par l’UNESCO depuis 2018. En outre, le Domaine travaille avec les nouvelles générations pour créer une communauté fière de son héritage culturel et environnemental. Cantina Valpolicella Negrar est attachée à son environnement et son patrimoine culturelle.
Par ailleurs, Domìni Veneti promeut l’intérêt et la connaissance de la tradition viticole de la Valpolicella chez les jeunes générations. Il met en avant l’attention à l’environnement, la valeur de la créativité, la solidarité et la durabilité. Ainsi, le maître de chai s’est entouré de jeunes futurs œnologues et c’est un concours d’illustration qui a permis de créer l’étiquette de la série “La Scuola nel Vigneto”.
