Le domaine Camus Père & Fils est avant tout un domaine familial existant depuis plus de 200 ans. Situé à Gevrey-Chambertin, cette maison existait déjà dans les années 1730.
Aujourd’hui le domaine s’étend sur 18 ha, avec 2/3 planté sur 5 grands crus : Chambertin, Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin.Lire plus
Le 1/3 restant est en appellation Gevrey-Chambertin et appellation Bourgogne. Le domaine travaille les vignes culture raisonnée. Ainsi le domaine développe l’usage d’engrais naturels et réduit au maximum celui des désherbants. Les vendanges sont uniquement manuelles. Elevage traditionnel en fût durant 16 à 24 mois.
Les vins du domaine sont puissants et nécessiteront quelques années de garde pour révéler leur potentiel.
