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Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé

Les roches de Solutré et Vergisson, emblématiques de ce vignoble, nous rappellent que du haut de ces 493 mètres d’altitude, 200 millions d’années nous contemplent ! Il y a 20 000 ans, l’une des cultures les plus avancées de la préhistoire s’est épanouie ici. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1936.

Le vignoble s’étend sur 760 hectares de pentes abruptes formant un cirque autour de quatre villages : Solutré, Vergisson, Chaintré et bien sûr Fuissé. Le Pouilly-Fuissé est ainsi l’appellation d’origine contrôlée communale la plus importante de Bourgogne. Lire plus

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