Chevalier-Montrachet Grand Cru
Chevalier-Montrachet Grand Cru est une appellation qui s’étend sur une superficie totale de 7,47 hectares.
L’appellation appartient au groupe très restreint des Grand Cru de la Côte de Beaune.
Il est l’un des 2 Grands cru à être situées exclusivement sur la commune de Puligny-Montrachet. En effet, 4 Grand Cru sont présent sur la commune de Puligny-Montrachet à savoir Bâtard-Montrachet, Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet. Lire plus
Cependant, Chevalier-Montrachet et Bienvenues-Bâtard-Montrachet sont les seuls qui ont leur zone de production qui se trouve uniquement sur le village de Puligny-Montrachet.
Il est dit, qu’au Moyen Âge, le seigneur de Montrachet partagea ses terres entre ses enfants. Au fils aîné qui était chevalier et qui partait en croisade. Ainsi qu’à ses filles “Les Pucelles”, et au bâtard. Nombreuse sont les histoires des terroirs de la Bourgogne, en voilà une qui donna le nom à ces trois climats de la commune de Puligny.
Exposition au levant et au midi entre 265 et 290 mètres d’altitude. Les vins comptent parmi les plus prestigieux vins blancs de Bourgogne. Élaborés exclusivement à base de chardonnay, ces vins blancs d’une grande finesse dévoilent une structure harmonieuse mêlée à une palette aromatique riche et gourmande.
Clairement, nous avons là parmi les plus grands vins du monde que les amateurs s’arrache. Le potentiel de garde de ces vins blancs est impressionnant. Avoir une bouteille de Chevalier-Montrachet dans sa cave, c’est un privilège ! 7,47 hectares pour le monde entier, cela ne fait pas beaucoup…
Découvrez sur notre site une sélection de Grand Cru aussi bien en blanc, qu’en rouge.
Chevalier-Montrachet Grand Cru
