Bourgogne « Chardonnay » 2022 – 75cl
Bourgogne, Jean-Claude Bachelet
POTENTIEL DE GARDE
4 à 6 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Terrine tiède de volaille
31,90 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Ce n'est pas un petit "Bourgogne", mais un grand "Bourgogne"! Nous avons le plaisir de vous proposer cette cuvée confidentielle du domaine Jean-Claude Bachelet. Elle est issue d'une petite parcelle de 21 ares à l'Est de Chassagne-Montrachet.
DESCRIPTION
Bourgogne « Chardonnay » 2022, Domaine Jean-Claude Bachelet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne
- Cuvée : Chardonnay
- Domaine : Jean-Claude Bachelet
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc fruité, vif et minéral
- Potentiel de garde : 4 à 6 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillages et Crustacés, Viande Blanche, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est jaune clair. Le nez est gourmand aux arômes d'abricot, d'ananas, de fruit de la passion et de nuances briochées. La bouche est juteuse, gorgée de fruits frais, le tout équilibré par une tension vive.
Spécificités
Appellation
Bourgogne
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
La plus respectueuse possible avec un minimum d'intervention
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