POTENTIEL DE GARDE
15 ans et +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Filet mignon de cerf, sauce grand veneur
695,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Un Echezeaux Grand Cru de chez Méo-Camuzet reste un grand moment de dégustation, surtout après quelques années. Je vous conseille d'être patient, vous ne le regretterez pas.
DESCRIPTION
Echezeaux Grand Cru 2022, Méo-Camuzet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Echezeaux Grand Cru
- Domaine : Méo-Camuzet
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge Corsé, ample, fruité, épicé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17°C
- Potentiel de garde : 15 ans et +
- Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, fromages
DÉGUSTATION
Une robe rouge profond. Le nez offre de belles notes de framboise, de mûre, d'épices et de nuances grillées. La bouche est corsée avec un joli équilibre qui se dessine avec des tanins denses et une texture veloutée. La finale est très longue avec des touches de minéralité.
Spécificités
Appellation
Echezeaux Grand cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
Fût de chêne neufs
Vinification
Une vinification peu interventionniste
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