Hautes-Côtes de Nuits « Louis Auguste » 2021 – 75cl

Côte de Nuits, David Duband

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Escargot en persillade

29,90 €

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Le mot de notre sommelier

Avec cette cuvée, David Duband nous propose un pinot noir dynamique et plein d'énergie, ou le fruit prime avant tout. Une grande pureté !

DESCRIPTION

Hautes-Côtes de Nuits « Louis Auguste » 2021, Domaine David Duband

Régions : Bourgogne
Appellation : Hautes-Côtes de Nuits
Domaine : David Duband
Cuvée : Louis Auguste
Millésime : 2021
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Rouge fruité et racé
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 5 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge rubis. Le nez exprime des arômes floraux, de framboise fraîche avec des nuances de réglisse. La bouche est d'une belle finesse avec des tanins souple et une finale longue aux touches épicées.