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Château Calon-Ségur 2020 – 75cl

3ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pièce de Boeuf Salers sautée aux aromates, gnocchis au vieux Cantal

145,00 

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Encore une fois Calon-Ségur nous montre qu'elle est une propriété mythique de Saint-Estèphe. Élégance, régularité et grande finesse nous charment millésime après millésime.

DESCRIPTION

Château Calon-Ségur 2020
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estèphe
  • Château : Château Calon-Ségur
  • Millésime : 2020
  • Classement : 3ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une robe d'un rouge profond. Le nez offre une jolie palette aromatique sur la violette, la cerise et les épices. La bouche est suave et soyeuse avec une trame tannique fine et présente lui conférant un excellent potentiel de garde. La finale est longue avec un fruit pur et intense.

Spécificités

Appellation

Saint-Estèphe

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Sol

Épaisse couche de graves

Elevage

18 à 20 mois, 100% de barriques neuves

Notations

R. Parker 97/100 J. Robinson 17,5/20 W. Spectator 95/100 J. Suckling 96/100

Vinification

Cuves tronconiques inox thermo-régulées. Cuvaison de 18 à 21 jours

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