POTENTIEL DE GARDE
20 à 25 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Rôti de Boeuf, mousseline de panais et jus aux herbes
30,90 €
30 en stock
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Ce Clos René 2021 est une très belle réussite alliant rusticité et élégance. Après un passage en carafe d'1 heure il saura accompagner vos plus belles viandes.
DESCRIPTION
Clos René 2021
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pomerol
- Château : Clos René
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe pourpre foncé avec des reflets violets. Le nez nous dévoile un bouquet floral, des arômes de fruits noir avec des nuances toastés et épicés. En bouche, ce vin présente une attaque souple et gourmande continuant sur des saveurs de fruits rouges avec des tannins fondus.
Spécificités
Appellation
Pomerol
Conduite du vignoble
Raisonnée et écologique
Assemblage
Merlot, Cabernet franc
Elevage
18 mois dont 30% de bois neuf renouvelé chaque année
Notations
R. Parker 89/100 J. Suckling 91/100
Vinification
En cuves en ciment thermorégulées
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