Château l’Evangile 2002 – 75cl

Pomerol

2002 2003 2019

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Canard rôtis avec une sauce aux fruits noirs et à l’hibiscus, mousseline de pommes de terre vitelottes

185,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

C’est toujours un grand plaisir de déguster un Château L’Evangile. Ce Pomerol remarquable est toujours dans nos coups de cœur à l’aveugle. Belle profondeur aromatique et un corps musclé qui laisse présager un grand potentiel de garde. Carafez le deux heures en avance et laissez vous séduire.

DESCRIPTION

Château l’Evangile 2002

Régions : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Château : Château l’Evangile
Millésime : 2002
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Robe framboise soutenue, Nez puissant de fraises confites, de cassis compotés, de vanille de madagascar, de sous-bois et de chocolat noir. La bouche est ample, la trame tannique soutenue et équilibrée par une belle fraîcheur. Finale très longue et aromatique sur des nuances de roses fanées et séchées.