POTENTIEL DE GARDE
6 à 8 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Sushis de daurade & radis noir
36,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Grâce à son terroir argilo-calcaire et à son exposition plein Est, ce Rully 1er Cru a une extraordinaire capacité de garde.
DESCRIPTION
Rully 1er Cru « Grésigny » 2021, Domaine Paul et Marie Jacqueson
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Rully 1er Cru
- Domaine : Domaine Paul et Marie Jacqueson
- Millésime : 2021
- Climat : Grésigny
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 6 à 8 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Une robe jaune clair. Le nez dévoile de jolies notes de fruits exotiques, de citron, d’agrumes aux nuances légères de grillé. La bouche possède une grande amplitude équilibrée par une remarquable acidité et des touches minérales.
Spécificités
Appellation
Rully 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Bruns calcaires très caillouteux
Elevage
100% en fûts dont 15% à 20% de fûts neufs durant 18 mois
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