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Petrus 2000 – 75cl

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Mets complexes, raffinés.

5600,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Pétrus 2000 est un monument. C’est une fierté de l’avoir dans notre cave et de vous le proposer à maturité. Nous serons ravis de vous accompagner plus amplement pour son service.

DESCRIPTION

Petrus 2000

Bien que cru non classé, il est connu comme l’un des vins les plus chers et réputés de la planète, Pétrus est un des rares bordelais à ne pas utiliser l’appellation « château » sur son étiquette pour la simple raison qu’il n’y a pas de château au domaine (mais un chai).

La cuvée tient son nom du lieu-dit ou bien de l’origine latine remontant à Saint-Pierre (figurant sur l’étiquette avec les clés du paradis).

S’il est bien un vin qui incarne l’excellence de l’appellation Pomerol à travers le monde, Petrus est celui-là. Le domaine Petrus a longtemps été propriété de la famille Arnaud, qui l’avait acquis à la fin du 19ème siècle.

Passé entre les mains de M. Sabin-Douarre au début du XXe siècle, le domaine Petrus est racheté partiellement par Mme Loubat en 1925. Elle en devient unique propriétaire en 1945.

Sous sa gérance et grâce aux conseils du négociant Jean-Pierre Moueix dés 1947 Pétrus deviens un mythe !

Dans les années 1960, la famille Kennedy le considère comme le plus grand vin rouge de Bordeaux. Ainsi, Petrus devient la référence pour le marché américain et intègre le monde des grands vins.

Jean-Pierre Moueix rachète la moitié du domaine en 1964. C’est en 1972 qu’il rachète la totalité pour le léguer à son fils Jean-François. Une de ses premières actions est d’enrichir ce “petit” vignoble d’environ 6ha en achetant 5 hectares de vignes au Château Gazin pour l’étendre à 11,5 ha actuellement.

Issu à 100 % de merlot planté sur des sols d’argiles profondes, Pétrus bénéficie d’un terroir singulier pour Pomerol. Le vin le plus mythique du monde n’a pas fini de fasciner ceux qui ont la chance de le déguster.

Pour conclure, Pétrus n’est pas un château, c’est un terroir de légende !

Petrus 2000

Spécificités

Appellation

Pomerol

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Merlot

Notations

R. Parker 100/100 W. Spectator 98/100 J. Robinson 19/20

100% des vins en stock

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