Clos la Gaffelière
Créée en 1985 Clos la Gaffelière est le second vin du Chateau La Gaffelière. Il est vinifié et élevé avec autant de soin que le premier vin de la Famille. L’assemblage est majoritairement issu de Merlot (plus de 90%) et de Cabernet Franc. Un vin authentique et de plaisir.Lire plus
Comme l’attestent de nombreuses mosaïques découvertes par le comte Léo de Malet Roquefort en 1969, les vignes sont présentent sur les terres du Château La Gaffelière depuis l’époque gallo-romaine. Il est la propriété de la famille Malet Roquefor depuis plus de trois siècles, en faisant ainsi la plus ancienne famille propriétaire à Saint-Emilion.
Par ailleurs, le vignoble est idéalement situé sur un magnifique coteau argilo-calcaire, plus siliceux sur le pied de côte. Il s’entend sur 33 hectares d’un seul tenant, planté à 80% en merlot et le 20% en cabernet franc. En outre, depuis quelques années c’est Stéphane Derenoncourt qui est en charge des vinifications de ce 1er Grand Cru Classé.
Aujourd’hui, Léo (le père) et Alexandre ( le fils ) travaillent ensemble pour valoriser le vignoble. Une même passion les anime la recherche de la perfection. Ils allient ainsi méthodes ancestrales et techniques modernes pour y parvenir.
Un vin reconnu pour sa complexité, son élégance, avec des arômes très fins de cerise noire et de groseille. On notera également sa capacité à très bien vieillir sur des décennies.