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Grands-Echézeaux Grand Cru

Grand Echézeaux Grand Cru

Grands-Echézeaux Grand Cru

Les Grands Échezeaux et les Échezeaux sont, comme le Clos de Vougeot séparé par un mur, des fondations de l’abbaye de Cîteaux dès les XIIème et XIIIème siècles. Le mot “chesaux” qui a des racines de l’époque gallo-romaine signifiait groupe d’habitations. On pense donc que ces terres étaient un ancien hameau.

Administrativement, le Grands-Echezeaux peut être produit dans les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Echézeaux dans la Côte de Nuits. La commune de Flagey qui a vu le nom des deux Grands Crus être ajouté à sa commune en 1886 et qui avant cela se nommait juste Flagey. Lire plus

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