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Côte-Rôtie « Mon Village » 2020 Stéphane Ogier

Côte-Rôtie « Mon Village » 2020 – 75cl

Stéphane Ogier

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Epaule d'agneau confite

58,00 €

37 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Une Côte-Rôtie gourmande et élégante. Savant assemblage d’une demi-douzaine de parcelles. C’est un vin rouge d’une très grande élégance marquée par les fruits rouges. Sa richesse et son côté juteux font de ce Côte-Rotie un vin déjà très agréable dans sa jeunesse mais capable de braver le temps.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Côte-Rôtie « Mon Village » 2020, Stéphane Ogier

 

  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Stéphane Ogier
  • Cuvée : Mon Village
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge puissant, boisé et épicé
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

Le nez est somptueux avec des arômes de petits fruits rouges, de cassis, de fleur et de poivre noir. La bouche est riche et juteuse et s’équilibre à merveille entre puissance et finesse. Les tanins sont d’un très grand raffinement et la longueur impressionnante !

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Syrah

Sol

Granit et micaschiste, Assemblage de plusieurs lieux-dits situés en côte brune et blonde

Elevage

18 mois en barriques sans bois neuf

Notations

R. Parker 92/100

Vinification

20% vendange entière, macération à froid en cuve inox thermorégulée, levures indigènes
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