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Santenay 2003
Santenay 2003

Santenay 2003 – 75cl

Maison Leroy
bio

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet mignon de veau, chanterelles, salsifis et jus de viande

645,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Un Santenay 2003 tout simplement exceptionnel. Puissance, race, profondeur et complexité sont au rendez-vous de ce flacon d'exception. On retrouve toute l'expérience de la maison Leroy sur la vinification du Pinot.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Santenay 2003, Domaine Leroy
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Santenay
  • Domaine : Maison Leroy
  • Millésime : 2003
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Bio et Biodynamie
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Rouge élégant, souple et racé
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est grenat violacé aux légers reflets tuilés. Le nez offre un bouquet subtil et délicat de fruits rouges et noirs, de notes florales ainsi que qu'une touche d'épices fraîches. La bouche est saisissante et époustouflante par les arômes qu'elle offre. Un très bel équilibre qui confirme le nez avec des tanins fondus, de velours, d'une grande finesse avec beaucoup de longueur.

Spécificités

Appellation

Santenay

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot noir
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